专栏

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  浆水鱼鱼

  浆水鱼鱼是一道著名的陕西传统小吃。浆水鱼鱼曰鱼，其实并不似鱼，酷如蝌蚪。陕西话叫蛤蟆骨斗，即小蝌蚪。浆水鱼鱼一般有两种：玉米面和一般淀粉，可热吃也可凉吃，味道十分鲜美。夏季特别适宜，可缓解夏季的烦躁酸辣爽口，是夏季提升食欲的佳品。

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  兴王村手工挂面是哪里的

  兴王村手工挂面是陕西西安的特产，兴王村手工挂面无任何添加剂、防腐剂等，纯手工制作，面质劲道，口感佳，受到消费者的高度好评。纯手工空心挂面味道鲜美可口，煮时耐煮耐泡，绑把成型，携带方便，是老、幼及病人、产妇喜爱的方便食品。

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  羊肉泡馍是哪里的特产

  羊肉泡馍是陕西的特产，以西安的最为出名。牛羊肉泡馍古称“羊羹”，宋代苏轼有陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹的诗句。是一味难得的高级滋补佳品哦。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢.

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  樱桃的营养价值与食用功效

  樱桃营养价值：樱桃含铁量特别高，每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克，维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。樱桃食用功效：樱桃所含的抗氧化营养物质，有缓解痛风、关节炎等功效。

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  成武大鼓

  民间大鼓的鼓队有大队和小队，一般小队十几人，大队三十余人。成武大鼓是一种比较古老的传统民间乐种之一，已有几百年的历史，经过数代民间艺人的加工、提炼、修饰和创造，无论从制作工艺还是演奏技法上都在逐渐完善。

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  河包粉丝

  河包粉丝是重庆荣昌的特产小吃，粉丝是淀粉的线状制品，分干湿两种。湿粉丝在当地鲜销，干粉丝经水发后食用，多用作凉拌或做汤，荤素皆宜。粉丝与粉条性味相同，就是有粗细之别罢了，明代以前统称为粉条。