专栏
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蒙山无公害蔬菜
蒙山特产无公害蔬菜。无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜,即在商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质,而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内。广西蒙山县盛产无公害的蔬菜。
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岑溪砂糖桔
梧州砂糖桔,果扁圆形,端装;色泽桔黄-桔红色,鲜艳有光泽;果顶微凹;果皮稍粗,平均厚度1.97毫米,油胞中等、明显;果实横径40至48毫米,纵径30至40毫米,平均单果重38克;肉质细嫩、化渣、汁多。
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桂皮桂油
桂皮是樟科植物桂树的干燥枝的皮,桂油为桂树的枝,叶和树皮经蒸气蒸溜得到的一种挥发油,两者都是中南区的特产,为我国对外输出的商品之一,在国际市场上有它一定的地位。过去桂皮和桂油大都经香港运销国外,主要运销美国、日本、英国,此外少量的分销。
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藤县和平粉葛
和平粉葛属豆科蔓生作物,块根富含淀粉,味清甜,纤维少,既可做菜,也可入药,还能加工为清凉饮料等。是一种传统产品,一年生植物,生长周期长。和平粉葛主要分布于广西梧州藤县管辖下乡镇:和平、太平、濛江、天平、藤州、塘步等镇。
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岑溪古典鸡
岑溪古典鸡是广西的历史名鸡,是广西唯一没有引进任何外来血缘的优质地方土鸡,具有体型小巧、外貌华丽、爱啄好动、肉质细嫩、味鲜而醇香、皮薄骨细、皮下脂肪适度、鸡肉味特别浓郁等特点。
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岑溪软枝油茶
软枝油茶是我国第一个油茶良种,以枝条韧软、挂果下垂而得名。具有速生、早实、高产等优良特性。是广西林科院采用实生繁殖、经过连续15年系统品种比较试验选育出来的优良品种,属普通油茶的一个农家品种。
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