专栏

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  云峰山金银花茶

  云峰山金银花茶是贵州省铜仁市思南县的特产。思南县云峰山金银花茶，采用生长于思南县云峰山海拔1500米的金银花蕾，按金银花窨制工艺窨制而成，味甘、性寒，具有清热解毒、疏散风热、舒利咽喉、消暑除烦的作用。

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  松桃牛肝菌

  松桃牛肝菌，产自于那中国五大佛教名山之一的梵净山上。山内森林资源广大，为牛肝菌的生长提供了良好的地理环境。每年的6-9月季节里，牛肝菌便破土而出，外观肥大，营养丰富，为纯天然、无污染的野生食用菌。

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  思南羊肉粉

  思南羊肉粉是贵州省铜仁市思南县的特色小吃。思南羊肉粉肉质细腻，肉香纯正，既保留了原汤又绝无膻味，益中补气，齿颊留香。以新鲜羊肉，配以爽滑的米粉，加入鲜羊肉汤,及各种调料和具有特色的油辣椒。米粉入口即化，老少兼宜。

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  德江白果

  德江白果是贵州省铜仁市德江县的特产。果仁富含多种营养素，还含有维生素C、胡萝卜素铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果粉、王碳多糖、胆固醇等成分。用白果做成的食物、菜肴既是滋补品，又兼有祛病除邪、强身壮体之效。

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  松桃锅巴粉

  松桃锅巴粉已成松桃地区各风味小食中必不可少的一种，逢年过节或吉喜之日，必要烫数十甚至百数张粉，若作为早茶或夜宵，味道鲜美而毫不滞腻，可以将汤水和佐料吸入粉内，增加口感。

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  折耳根的功效与作用

  鱼腥草可以清热解毒，它味辛，性寒，可以治疗实热、热毒为患的肺痈、脾胃积热等。鱼腥草还可以利尿消炎。鱼腥草所含有的成分具有抗病毒和利尿的作用，临床表明，鱼腥草对于上呼吸道感染、肺炎、百日咳等均有较好的疗效。鱼腥草可以抗菌、增强免疫力。