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狗肉火锅的做法
狗肉火锅的做法：将狗肉洗净切块，冷水下锅焯水捞出沥干水分备用。将白酒和盐、味精腌制狗肉。青蒜切段，桂皮、茴香清水洗净备用。锅中下油，下狗肉煸炒三五分钟。加入黄酒、辣酱、白糖、酱油、盐、葱结、姜片、干辣椒、桂皮、茴香、当归和清水煮沸即可。
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怀孕初期能吃火锅吗
怀孕初期可以吃火锅，但是孕妇吃火锅最好是自己在家里准备食材，因为食材卫生是非常关键的。切记无论在家中或者是外面吃火锅时，一定记住任何食物都要煮熟才可进食。建议孕妇进食要注意食材的种类和卫生，避免进食后消化不良，引起胃肠道的不适。
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哺乳期能吃火锅吗
哺乳期可以吃火锅，但是要适量，以清淡为主，火锅容易使人上火。辛辣食物食用过多，容易过奶给新生儿，会影响新生儿生长，导致新生儿不适。同时产妇吃火锅，由于食物过于太辛辣，产妇容易出现胃肠道不适，腹痛，腹泻等身体不良反应。
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羊肉火锅的做法
羊肉火锅的做法首先将姜蒜切片，葱切段，当归切片备用。羊肉洗净切块，入汤锅汆水捞起。炒锅下油加热，放入食材。再放羊肉、味精、鸡精等佐料烧制。放盐除去浮沫，高压锅压10分钟即可起锅上桌。
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怀孕能吃火锅吗早期
怀孕早期是可以食用火锅的。同时在吃火锅的时候，也要吃一些容易消化吸收的食物，要吃一些容易煮熟、煮烂、煮透的食物，这样可以避免一些寄生虫的感染。尽量地避免吃一些口味比较重的食材。
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月经不调能吃火锅吗
月经不调可以吃火锅。女性月经不调身体各方面都比较脆弱，抵抗力下降，很容易身体着凉感冒。这个期间可以吃火锅，火锅的食物选材多种多样，能为女性经期身体脆弱的体质，提供多种维生素、矿物质和蛋白质，起到很好的调节作用。
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怀孕能吃火锅吗
怀孕不能吃火锅。由于在怀孕以后胃肠道蠕动比较慢，而且增大的子宫压迫盆底的静脉，吃火锅可能容易出现便秘，甚至是导致痔疮出现。因此怀孕不能吃火锅，以免吃火锅以后引起便秘加重，导致痔疮出现出血、疼痛表现，对胎儿也有不良影响。
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孕妇能吃火锅吗早期
孕妇早期不能吃火锅。首先，火锅的调料大多含有防腐剂和添加剂，孕妇食用后，对胎儿的生长发育影响很大。另外，因为火锅是在沸腾的温度下涮煮某种食物，会导致食物营养损失过多，同时也会产生嘌呤物质过多，不利于孕妇的营养摄取及自身健康。
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火锅做法
火锅的做法是：剁成小块的牛骨头洗净，放入冷水锅中煮，水开后浮去血沫；把骨头汤倒入高压锅，加姜，葱，醋，煮的时间根据口味自己掌握；炖牛骨的锅内，水要一次加足，不能中途添加；炖的时候不要放盐，到吃的时候再加即可。
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火锅的热量高吗
火锅的热量高。每100克火锅之中还有170大卡以上的热量。火锅属于一种温热性质的食物，摄入过量容易导致恶心、咽喉肿痛等现象，其次火锅中的食材种类比较多，有痛风的患者，不建议加过多的海鲜和豆制品，不然可能会导致尿酸升高，不利于身体健康。
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重庆火锅的做法
锅中烧油至九成热后待用，下入姜葱把油爆香。下入豆瓣，辣椒，花椒炒香后下入香料。起锅待用，火锅盆中放入鸡精，味精，大蒜，老姜，火锅料，老油。高汤，撒上葱节即可。
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银鱼紫蟹火锅的做法
银鱼紫蟹火锅的做法是：锅置火上，加入鲜汤烧沸，下入猪肉丝拨散，氽熟后捞出肉丝，撇去汤中浮沫，再下入肉丝、冬笋丝烧沸，加入精盐调好口味，倒入火锅里。再将银鱼、紫蟹放入火锅里，火锅烧沸，再加入猪油、味精、胡椒粉、青蒜丝，盖上火锅盖，即可食用。
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山西什锦火锅的做法
坐锅点火倒入适量水，将鸡腿、火腿、冬笋等原料切好码盘备用，坐锅，将白菜、粉丝、海米垫在火锅底层，上面依次码放好冬笋片、香菇、油菜、鸡腿、火腿片、丸子、鲜虾，鱿鱼，将煮丸子的汤倒入锅中，大火烧开，炖几分钟即可。
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三鲜火锅的做法
将平菇撕成大片，火腿，鸡肉焯熟后切成4厘米长，2.5厘米宽，0.3厘米厚的片，炒锅置中火上，下猪油烧至五成热，放入平菇、菜心炒一下，再加鸡肉、火腿炒匀，而后加入精盐、鸡汤(1000毫升)、胡椒面、味精烧沸，再舀入生火后的火锅内，待烧沸即可。
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火锅热量高吗
火锅热量高，满满的一整锅辣椒油，热量超过了500千卡/100g。火锅主要是由蔬菜和荤菜混合在一起煮食的吃法。因此，火锅的营养价值的本身，其实来源于看食客如何选择涮食的菜肴。
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