专栏
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安吉白茶产地
安吉白茶是浙江省湖州市安吉县特产,国家地理标志产品。安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。
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佛跳墙是哪里的菜
佛跳墙,又名福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系。相传,它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起,加入高汤和福建老酒,文火煨制而成。
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剑阁县特产酸菜专题
剑阁酸菜是剑阁县特产之一。酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴,可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、德国酸菜等,不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。
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扬中市特产扬中刀鱼专题
扬中刀鱼是江苏省镇江市扬中市的特产。是春季最早的时鲜鱼。刀鱼体形狭长侧薄,颇似尖刀,银白色,肉质细嫩,但多细毛状骨刺。肉味鲜美,肥而不腻,兼有微香。还含有磷、铁、钙、锌、镁及维生素A、B1、B2等多种营养成分。
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赣榆特产玉兰花专题
玉兰花是江苏省连云港市赣榆区特色花卉品种。白玉兰俗称应春花、望春花。花繁而大,美观典雅,清香远溢。连云港有全国之最的玉兰花王。南云台山之东磊延福观周围有四株白玉兰,树龄已有800多年。登山赏花人,常是蜂拥而至,一睹玉兰家族之风采。
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东台特产五香肠专题
五香肠是东台市传统名食,有100多年的历史。相传为一姓杨排行老五的巧厨在东台城专售熏烧肉制品,尤以香肠为著名,人们称为杨五香肠。生产历史悠久,最早为东台台城杨五熏烧店制作经营。色泽鲜艳,味道鲜美,被列入中国名食指南。
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