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武隆羊角豆干

2020-08-25

特产名称:羊角豆干               产地:重庆市武隆区

产品简介:

武隆羊角豆干是重庆著名的特产,已有200多年的发展历程。当时的羊角豆干,是乌江岸边纤夫的口粮,几乎家家户户都做豆干,然后由妇女用提篮盛着,到乌江边叫卖。

产品原料:

武隆羊角豆干以优质黄豆、天然泉水、白砂糖、天然香料、花椒、芝麻等为原材料,配以各种名贵中药材,利用几百年传统工艺,结合现代食品加工技术精制而成。

产品品种:

武隆羊角豆干大致分为:麻辣系列、泡椒系列、山椒系列、五香系列、香腊系列、海鲜系列、牛汁系列、烧烤系列等。

产品特点:

武隆羊角豆干口感细嫩、软绵、富有弹性、香辣醇正、麻味深长,拥有"鲜真味食品"之美誉。

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