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豆浆的功效与作用

2020-08-24

豆浆具有保护血管、降血糖、调节内分泌的功效,性平,味甘,滋阴润燥。对女性来说,更是丰胸美容、防治妇科疾病的纯天然食品,对改善女性的健康有很重要的作用。此外,多饮豆浆可以预防老年痴呆症的发生,可防治缺铁性贫血。

功效作用:

1,多喝豆浆可预防老年痴呆症的发生。常饮豆浆可维持正常的营养平衡,全面调节内分泌系统,降低血压、血脂,减轻血管负担,保护血管。

2,豆浆具有降血糖作用,是糖尿病患者极其宝贵的食物。

3,鲜豆浆除了含有植物雌激素以外,还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质,是一味天然的雌激素补充剂。同时,豆浆还含有一种牛奶所没有的植物雌激素-黄豆苷原,可调节女性内分泌系统的功能。

4,豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的预防脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。

营养价值:

豆浆营养丰富,味美可口,富含人体所需优质植物蛋白、8种必需的氨基酸、多种维生素及微量元素,并且含有丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂苷、异黄酮、卵磷脂等有益物质。

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