柠檬在我们日常生活中比较常见,众所周知,柠檬是一种营养价值很高的水果。现在正值夏季,饮用柠檬水,清凉消暑。柠檬水其实就是柠檬汁加白开水,它具有白开水和柠檬汁的所有好处,柠檬汁的美味可以带动我们多喝水,同时也能补充维生素C。柠檬水的功效如下:
1.排毒养颜
柠檬含有丰富的维生素C以及柠檬酸,加之水本身就有利于排出体内废物,所以柠檬水可以增强清除血液里的毒素和有害物质,保持肌肤光滑,减少皱纹,排毒养颜。
2.清热化痰
柠檬具有很强的祛痰功效,在感冒咳嗽期间,饮用加入少量食盐的柠檬水就可以有效地缓解喉咙的肿痛,将痰液聚集咳出。
3.增强免疫力
柠檬富含维生素C,能够显著增强人体免疫力,抗菌能力。感冒初期多喝柠檬水,可以减缓症状,加快感冒痊愈时间。
4.平衡身体PH值
虽然柠檬很酸,但实际上柠檬属于碱性水果,食用柠檬可以预防疾病,使身体维持在碱性状态,阻止病原体微生物存活。同时,对于痛风患者来说,柠檬水是非常好的饮料,碱性的柠檬水对于痛风患者的尿酸会起到很好地调节作用。
5.减肥
柠檬水具有利尿通便的特性。可以加速自身毒素的排出,一定程度上还可以降低食欲,控制饮食,起到减肥的作用。
6.防止结石,预防心血管疾病
柠檬富含柠檬酸,可以抑制钙盐结晶阻止肾结石的产生。柠檬水还可以缓解血液凝固的现象,防治心血管动脉硬化,有效预防心血管疾病。
虽然柠檬水好处多多,但并不是所有人都适合喝柠檬水。由于柠檬PH很低,所以柠檬不适合胃溃疡患者和胃酸过多的人。并不建议每天早晨就和柠檬水,同时饮用柠檬水也要注意多刷牙,防止蛀牙的形成。制作柠檬水时,水温不宜太高,60-70℃即可。过高过低会都会影响口感。