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山东的十大地理标志保护产品

2020-11-26

山东的十大地理标志保护产品有烟台苹果,陈集山药,冠县鸭梨乐陵金丝小枣苍山大蒜,威海海参,长沟葡萄,安丘大姜,昌邑丝绸,青州蜜桃等。烟台苹果果实个大、果形正,色泽鲜艳红润,外表光滑细腻,口味酸甜适口,咬一口细脆津纯,清香蜜味,经常食用,可起到帮助消化、养颜润肤的独特作用。

烟台苹果:

烟台苹果产于烟台苹果。以栽培历史悠久、品种齐全、产量高、品质好而驰名中外。烟台苹果品种多,以红富士最负盛名,是烟台苹果的代表品种。红富士有早熟红将军、晚熟条纹2001等,此外,红星、红玉、黄魁、丹顶、瑞香、八月酥、白沙蜜等品种,也都色味俱佳,各具特色。果实个大、果形正,色泽鲜艳红润,外表光滑细腻,口味酸甜适口,咬一口细脆津纯,清香蜜味,经常食用,可起到帮助消化、养颜润肤的独特作用。烟台苹果有“水果皇后”美誉,受到许多人的喜爱!

陈集山药:

陈集山药为多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜,还可以制成糖葫芦之类的小吃。陈集镇位于河南省固始县东部,依山傍水而居其间,淮河支流泉河贯穿而过,镇内地形呈多样化,山地、丘陵、平原、洼地、湿地、河流湖泊星罗棋布。是我国的南北气候过渡地带,气候湿润,雨量丰沛,四季分明,独特的气候环境为陈集山药的生长提供了得天独厚的条件。

冠县鸭梨:

冠县鸭梨果实外观金黄色(套袋栽培呈乳白色),皮薄肉脆汁多,石细胞少,脆甜可口,汁多,个大核小,有香气,食后清爽。果面洁净光滑,果形端正,鸭梨因果梗基部膨大,果梗与果肩结合部似鸭头状而得名。冠县鸭梨产于聊城市冠县行政所辖区域内,冠县境内地势高亢平坦,略有起伏。因历史上黄河频繁泛滥沉积,形成了山岗坡洼相间的微地貌。土壤类型有潮土、盐土、风沙土,以潮土为主,土质疏松,通透性强,对光有反射作用,增强了树体对光的利用率和碳水化合物的形成,宜于冠县鸭梨生长。

乐陵金丝小枣:

乐陵金丝小枣一般为椭圆形和鹅卵形。核小皮薄,果肉丰满,肉质细腻,鲜枣呈鲜红色,肉质清脆,甘甜而略具酸味;干枣果皮呈深红色,肉薄而坚韧,皱纹浅细。乐陵市土壤成土母质,为黄泛冲积物,耕层质地以轻、中壤为主。由于古黄河泛滥冲积,土层变化较复杂,土体构型以厚粘心、厚粘腰、均质壤为主。排水良好,pH5.5-8.4,土表以下5-40厘米土层单一盐分,如氯化钠低于0.15%,重碳酸钠低于0.3%,硫酸钠低于0.5%的地区,都能栽种,特别适合枣树生长。

苍山大蒜:

苍山大蒜,亦称葫或葫蒜。仓山大蒜具有香、辣、粘、浓、美味等特点,含有的17种可测氨基酸,具有强烈的杀菌解毒、消湿祛瘟功效,并能降低人体胃内亚硝酸盐的含量,有抗肿瘤作用。苍山大蒜产于山东省临沂市兰陵县,种植历史已逾千年。仓山蒜区的土壤含较高的有机质,氮磷钾偏高;蒜区的井水多为偏碱水井,部分井水近似一级肥水;独特的土壤和水质条件非常利于大蒜的生长。

威海海参:

威海的海参属于刺参,山东省威海市沿海特产,所产海参个体肥大,突棘粗大,肉质肥厚,鲜嫩可口。威海位于山东半岛最东端,拥有近千公里黄金海岸线,沿岸没有大的工业企业,近海远离大江大河入海口,各海区近海海底比较平缓,海底大多为礁石或泥沙石混合地质,藻类资源品种多,浮游生物丰富,水质无污染且肥沃,浅海年均温度10℃至15℃,年均盐度在30‰左右,适合刺参生长的-15米等深线以内海域面积达330万亩,是刺参生长的理想之地。

长沟葡萄:

为提高市场竞争力,长沟镇不断创新思维,走特色农业的路子,制订了“走特色路、打绿色牌、建观光园”的工作措施,积极实施“形象塑造、规模扩张、功能拓展和产业链拉长”四大工程和“基地引导、标准示范、龙头带动、服务助推”四大战略,加快葡萄生产的集约化、市场化、标准化和工业化进程,大力发展农业观光旅游。长沟镇坚持实施无公害农产品、绿色食品、有机食品“三位一体、整体推进”的发展战略,在政府的大力扶持下,葡萄种植品种不断更新,由原来单一的巨峰发展到藤稔、玫瑰香、超级无核等10多个品种。

安丘大姜:

安丘大姜产于潍坊安丘市,是山东省著名特产。安丘种植大姜历史悠久,早在明朝万历年间(1573年~1620年)就有种植大姜的记载。历经近500年的选种培育,使安丘大姜形成了色泽鲜艳、结构紧密、块大丝少、辛辣清香的特色,具有祛寒解表,止咳化痰,回阳通脉之功效,有较高的食用价值和药用价值。2006年,国家质检总局批准对安丘大姜实施地理标志产品保护。姜因生育成熟度之不同,分为嫩姜、粉姜及老姜。姜之初生根茎,质细嫩呈乳白色,靠叶柄端有粉红色鳞叶,此时采收食用称为“嫩姜”。

昌邑丝绸:

昌邑丝绸,又称柳绸,产于山东省昌邑市。昌邑是著名的丝绸古镇,1915年版《辞海》中称“茧绸……山东织成的最出名,上品出自昌邑”。昌邑丝绸花色品种繁多,品质优良,有良好的悬垂性、潇潇洒洒的飘逸性、高雅华贵的观感等特点。2006年,国家质检总局批准对昌邑丝绸实施地理标志产品保护。昌邑土壤土地肥沃,养分充足,很适宜桑树的生长。且昌邑四季分明,雨热同期,干湿季明显,春季温暖,夏季湿热多雨;全年光照充足,有利于桑树的生产和桑叶片中营养物质的积累及病虫害的防治。

青州蜜桃:

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青州蜜桃产于山东省青州市山区。果实小,圆形,果顶突起有小尖;平均单果重60~80克;缝合线浅,过顶;腹部突出,果实横断面微呈三角形;果皮底色黄绿,向阳面呈暗紫红色;皮薄,易剥离;果肉白色,微带绿晕,近核处有紫红色放射线;肉脆,多汁,味甜;离核。成熟迟,益都一带于10月上、中旬采收。果实耐贮藏,可贮至次年2~3月份。

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