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洪合蜜梨

2020-08-15

特产名称:洪合蜜梨       产地:浙江省嘉兴

一、简介

洪合蜜梨是浙江省嘉兴市秀洲区洪合镇的特产。洪合镇是蜜梨之乡,所产的蜜梨肉质细嫩,汁多味甜。其中国界桥蜜梨获得过浙江省早熟梨评比金奖、浙江省农博会金奖。 

二、营养价值

1、食用蜜梨可以起到养肺的作用。多吃梨的人大多都能降低感冒的几率。因为现在的空气受到了环境的污染已是非常严重,应该多加强自身的免疫力,多吃些梨来改善人体呼吸系统和肺功能,保护肺部免再受空气中的灰尘和烟尘的影响。

2、蜜梨具有加快肠道蠕动、促进排便的功效。平时吃的那些虽然对大便干有一定的帮助,但是经过一个晚上的消化,肠道基本已经被排空完了,这个时候再食用一个梨子能更大限度地去促进肠道蠕动。

三、食用功效

1、蜜梨可以养肺,蜜梨是两种梨的杂交品种,它清肺的功效比它们的父本和母本更加出色,平时多食用蜜梨能清除肺部垃圾,提高肺功能,减少多种呼吸系统疾病的发生。

2、蜜梨可以生津,蜜梨生津是最重要的功效,进入人体以后能起到润燥和清化以及化痰等多种功效,经常食用可以缓解消渴症以及热咳和痰热惊狂等多种疾病的症状,也能预防这些疾病的发生。平时食用蜜梨对口渴失音和眼赤红肿等上火症状的出现。

四、食用方法

1、生吃梨,将梨削皮以后生吃,能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状。

2、煮水食用,切片后与冰糖、川贝母、银耳同煮,有健脾润肺止咳的成效。闻名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制而成的,对患肺热久咳的病人有明显的疗效。

3、蒸熟后食用,生梨1个,川贝母3克,冰糖10克。梨去核后,把川贝母3克研成细粉及冰糖10克放入梨中,放在蒸锅内蒸45分钟后取出食用,润肺止咳化痰之力更强。

五、适用人群

一般人都可食用。肝炎、肝硬化患者、肾功能不佳者尤其适合于。

六、荣誉

国界桥蜜梨2005年至2006年获得浙江省早熟梨评比金奖,2007年又获浙江省农博会金奖。 

七、生产情况

目前,洪合镇已拥有蜜梨种植面积1.12万亩,年产蜜梨1.78万吨,产值5240万元。

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