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筒子肉

2020-08-26

筒子肉是北京市传统的汉族名菜,属于京菜系。金黄光色,外酥内嫩,鲜香可口,虽肥不腻,北方风味,常吃不厌。

产品特点

这道菜色香味俱全。从视觉上来说,这道菜金黄光亮;从口感上来说,这道菜外酥内嫩;从味道上来说,这道菜鲜可口。虽然是采用了肥瘦各半的猪肉,但不会让别人觉得很腻。

营养价值

其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。


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