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岳阳特产小吃能带走的

2020-10-26

到湖南岳阳游玩,走之前必须带点岳阳的特产离开,岳阳有哪些特产适合带走呢?

岳阳特产一:平江酱干

平江酱干起源于湘鄂赣边塞重镇长寿街,又名长寿酱干,系清咸丰年间百岁老人何维丰(1847—1947)首创.采用长寿街传统卤制与烘烤食品工艺相结合手法,烧制出具有方寸大小、铜钱厚薄、乌黑油亮、芳香四溢的豆腐干,取名“多珍酱干”.每十片用棉线一匝,谓之一筒.味道醇美,耐嚼爽口,到民国年间,长寿酱干已是香遍湘鄂赣边区,成了平江的一大特产。

岳阳特产二:君山银针

君山银针是中国十大名茶之一,产于洞庭湖中的君山,色泽金黄,芽壮匀齐,银茸密附,甘醇清爽。君山茶,始于唐代,清代纳入贡茶。

其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。

岳阳特产三:楼台酒

“近水楼台先得月,向阳花木易为春.”岳阳名特“楼台酒”因此而得名,该酒系继承明代巴陵老街著名酒坊“怡兴祥”的酿制工艺,引进高品质发酵泥窑,配以现代酿酒手法,精心调制,具有口感丰满、窑香浓郁、甘醇爽口、回味绵长之特点,为巴陵名特产品,佳酿中的珍品。

楼台酒被确认为中国岳阳国际龙舟节指定用酒和市政府接待系统指定用酒,并荣获“全国民营企业十年成果博览会”成果奖。

岳阳特产四:岳州扇

岳州羽扇已有数百年的历史。产于岳阳,与苏杭扇齐名,为中国三大名扇之一,迄今有300多年历史,岳州扇品种繁多.工艺精湛,美观耐用。目前品种多达200多个,主要分为纸扇、羽毛扇、绢扇、骨扇、宫扇、帽扇、轻便扇、套扇、戏剧舞蹈扇和香木扇等十几大类。

岳阳特产五:平江豆豉剁辣椒

平江豆豉剁辣椒是湖南省岳阳市平江县的特产。平江县的豆豉剁辣椒,具有易于保藏,口味香辣等特点。

平江县豆豉剁辣椒,采用平江本地小红辣椒与优质豆豉为主要原料,制作而成,在湖南省内素负盛名。

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