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2020-07-01
“世界的魔芋在中国。”中国园艺学会魔芋协会会长、西南大学魔芋研究中心主任张盛林介绍，全球只有中国和东南亚部分国家种植魔芋，中国无论规模和产量，都是世界第一。张盛林认为，按现在的发展态势，“中国的魔芋之都在彭水。”
产品特点
而彭水的土壤和气候特别适合种植魔芋，种出来的魔芋品质好、个头大，样子就像个裹满泥巴的小南瓜，超过1公斤重的单芋随处可见。
功效作用
魔芋产品具有降血压、降血脂、降血糖、防癌、减肥、补钙、排毒养颜等功效。
雷山魔芋
魔芋的做法
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