当前位置:首页 > 特产榜单

湖北省十堰市十大特产

2021-01-31

十堰十大特产有房县黑木耳、房县香菇、郧西马头山羊、竹溪贡米、丹江口青虾、丹江口鳡鱼、郧阳木瓜、武当蜜桔、黄龙鳜鱼、郧阳红薯粉。其中房县黑木耳色泽好,外观美,肉质丰富,质地佳,味道正,有害元素最低而名列前茅。
房县黑木耳:

房县地处南北交替气候带,雨量充沛,气候温和,再加上山峦起伏、树林茂密,为黑木耳生产提供了十分有利的条件。因而这里生产的黑木耳色泽好,外观美,肉质丰富,质地佳,味道正。早地1965年举行的全国各类黑木耳评比中,房县黑木耳以干耳1市斤泡发26市斤而独占鳌头。1980年在云南召开的全国食用菌工作会议上,房县黑木耳以营养成分高、杂质少、有害元素最低而名列前茅。如今湖北省房县已成为川,陕,鄂三省重要的黑木耳集散地,有近万名本、外地客商从事这项经营活动。
房县香菇:

房县香菇菇形紧凑,形状有半球型、扁半球型、伞型或扁平型,铜锣边,菌柄较短,菌褶金黄,花菇菌盖略呈褐色、花纹明显色白,如龟裂,厚菇、薄菇菌盖呈褐色或淡褐色。房县香菇采用段木栽培,将本地优育菌种接种至天然花栎木上,经野外天然发酵菌丝,在自然条件下生长子实体的栽培模式,充分利用房县独特的自然环境,发酵出优质菌丝,生长出子实体,总结出了干干湿湿、三阳七阴,花花太阳等生产歌诀,使房县香菇在蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和微量元素的含量上明显高于其它地区的同类产品。
郧西马头山羊:

郧西县位于湖北省西北部,属副热带北界大陆性季风气候,独特的气候条件和自然环境,孕育了独特的马头山羊,因此郧西县也成为中国优质山羊马头山羊的原产地和主产区。郧西马头山羊是郧西独具地方特色的优良品种,它吃的是天然野生牧草,饮的是无污染的优质山泉水,采天地之灵气,聚万物之精华于一体,肉质鲜嫩,营养丰富,滋补性强,它是秦巴山区农民辛勤培育的产物,是名副其实的人工驯养的山珍精品。
竹溪贡米:

湖北省竹溪县是贡米之乡,林茂水清,环境洁净,生态优良,土质肥沃,素有粮仓之称。因其得天独厚的自然条件,蕴育出誉盖五谷的宫廷贡米,竹溪贡米主产区位于中峰镇地处鄂西北,产地群山环绕,沟壑幽深,独特的温差和泉水灌溉,使稻谷生长周期长,内含维生素B1、B2、B5,米质香若幽竹,营养丰富,味道可口。贡米种植过程中,不施化肥,不用除草剂,不打农药,不含农药残留,完全使用有机肥和生物措施除虫防病,是天然的绿色食品、有机食品。
丹江口青虾:

南水北调中线源头丹江口水库是亚洲第一大人工淡水湖。其水清而透明,其味醇而甘洌,未受到任何污染,符合国家一类饮用水标准。丹江口水库特殊的自然、水域环境和人文因素,赐与丹江口青虾特有的感观和内在品质。获国家有机产品认证,为地理标志保护产品。虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化。
丹江口鳡鱼:

鳡鱼,属广布性鱼类,历史悠久。丹江口鳡鱼是长期生长在丹江口水库的独立水生态区域中形成的,其形态结构和品质特色与其它江河、湖泊的鳡鱼有差异,形成了自身的特点,当地百姓俗称丹江口鳡鱼。丹江口鳡鱼生长速度快、个体大,最大个体长达2米多,重可达60公斤。体背泛青、腹膜银白、体表光泽度好,腹鳍和尾鳍下部呈黄色。丹江口鳡鱼肉质呈淡橘黄色,肌肉结实,出肉率高达54%。熟肉呈丝条状,味道鲜美细嫩,没有泥腥味,鱼刺较为粗大稀少,深受消费者的欢迎。
郧阳木瓜:

郧县地处鄂豫陕三省接合部,秦岭巴山东延余脉褶皱缓坡地带,汉江上游下段。郧阳木瓜是产于郧县的光皮木瓜,习称榠楂,属蔷薇科木瓜属植物,落叶小乔木,为中国特有的野生药、食两用果之一。郧阳木瓜果实呈椭圆形或长圆形,横径≥7cm;果皮干燥后仍光滑,不皱缩,色泽较均匀,黄绿色,果面鲜洁,洁净度好;果肉呈黄白色,味酸涩适度,特有微清香。营养丰富是郧阳木瓜的显著特征之一,成熟果实中单宁、总酸、维生素C、粗纤维等营养成分和微量元素含量比产自我国其他地区的光皮木瓜高。
武当蜜桔:

武当蜜桔是丹江口市五大特色农产品之一。武当蜜桔品系繁多,以尾强和龟井为最佳品种。果实可食达67%,果汁占51.6%,每百毫升果汁含糖9.5克,酸0.67-1.04克,可溶固形物11.5%。武当蜜橘具有色泽鲜艳、果形美观、果肉细嫩、汁多化渣、风味浓郁等特点,畅销全国,出口俄罗斯、加拿大、哈萨克斯坦等国家。根据《地理标志产品保护规定》,质检总局组织专家对武当蜜桔地理标志产品保护申请进行审查。经审查合格,批准武当蜜桔为地理标志保护产品,自2010年3月起实施保护。
黄龙鳜鱼:

黄龙鳜鱼生长在南水北调中线工程核心水源区腹地的黄龙水库。1969年黄龙大坝建成以后,堵河鳜鱼经过库区特定水域自然生长,形成现今的肉味鲜美、营养丰富的黄龙鳜鱼。因其南水北调水源地特定的水资源和地域环境,加之厚重的人文底蕴,为其本为名贵的鱼类产品加上了市场发展的皇冠,使得黄龙鳜鱼在市场销售之初就显得光芒四射、供不应求。鳜肉质细嫩,味鲜美,刺少肉多,营养丰富,鳜肉性平、味甘,有补气血、益脾胃之功能。
郧阳红薯粉:

郧阳人加工红薯粉条已有数百年历史,只要产红薯的农家,基本都会加工红薯粉条。每年秋季,农家将红薯从地里挖起,用水洗净,粉碎之后过粉,待淀粉中的水分完全脱干后,将淀粉放到席子上晾晒,晒干后用细箩再过一道,这样的粉面又细又白。郧县鄂鲁淀粉制品有限公司生产的老郧阳粉丝、红薯淀粉、粉皮是不含任何添加剂的绿色食品。主要畅销日本、新加坡、河南等地。目前老郧阳粉丝市场供不应求。

展开全文

猜你喜欢

精品推荐

热门排行

热门标签