土沱麻饼是重庆市北碚区的传统名点,属于川式糕点。出产地位于水土镇,已有80多年历史。
产品特点
底面呈此褐色,块形饱满完整,每块50克,皮薄馅大,松酥滋润,味美甜香,风味独特。
历史由来
土沱麻饼发源于民国初期重庆土沱镇,延续至今已有近百年历史。据考证,民国十四年重庆江北县土沱镇人陈国恩开设“振江斋馆”开始大量生产酥皮麻饼。各大小商贩多使用木船送往长江,嘉陵江沿岸一带各码头销售,而重庆内主要零售于大小茶馆和剧院,良好的口碑最终成就了重庆特有的地域名产—“土沱麻饼”。
2020-06-30
2021-01-20 17.1万
2020-11-26 3.4万
2020-07-23 12.8万
2020-08-19 19.1万
2020-09-06 10.2万
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2020-07-23 18.2万
2020-12-31 9.1万
2020-12-22 2.6万
2020-06-11 4.4万
2020-08-27 10.5万