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新疆石河子特产大全

2021-01-30

石河子特产有白杨老窖、石河子鲜食葡萄、炮台红甜瓜新疆兵团六团苹果石河子肉苁蓉等。其中炮台红甜瓜形为橢圆,美观匀称,大小得体,绿色的外皮披一层白丝网,丝丝如扣,尖刀稍碰,便有一股清香扑鼻而来,黄里透红的瓜肉清凉爽口,甜而不腻。

白杨老窖:

白杨老窖是石河子八一酒厂的拳头产品,它不仅为石河子人民所喜爱,更是新疆各族人民喜庆家宴不可缺少的必备品。1993年,白杨老窖醇爽酒、精沟酒在国际商品博览会上,以它优秀的品质,连获3枚金牌,一举成为新疆畅销产品。

"白杨老窖"醇爽酒是以纯小麦制曲,以高粱、大米、糯米、玉米为原料,采用传统操作工艺和独特精工发酵技术酿制而成,具有浓香曲酒典型风格,酒体细腻,绵柔宜人,醇香浓郁,晶莹透明。四川省泸州老窑酒厂总工程师、国际"酿酒大师"赖高淮说:"白杨老窖精工发酵技术是划时代的突破性新技术,解决了传统工艺无法解决的诸多技术难题。醇爽酒品味优雅自然,绵甜净爽。"

石河子鲜食葡萄:

葡萄属落叶藤本植物。掌状叶,叶互生,基部心形,两侧靠拢,边缘粗齿3~5缺裂,复总状花序,通常呈圆锥形,也叫圆锥花序。浆果多为圆形或椭圆形,色泽随品种而异。人类在很早以前就开始栽培这种果树,几乎占全世界水果产量的四分之一;其营养价值很高,可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少、水多,皮肉易分离,味道酸甜可口,耐贮运的欧亚种葡萄又称为提子。

炮台红甜瓜:

提起新疆石河子一二一团炮台,知道的人寥寥无几,然而石河子一二一团的炮台红甜瓜,却是远近闻名,深受各族人民的青睐炮台红甜瓜,它形为橢圆,美观匀称,大小得体,每个3-6公斤,绿色的外皮披一层白丝网,丝丝如扣,尖刀稍碰,便有一股清香扑鼻而来,黄里透红的瓜肉清凉爽口,甜而不腻,不但酥脆,而且香雅,吃起来沁人心脾,肉厚达4-7厘米,平均含糖量14%。它耐贮藏,可达3-5个月,既可加工成果脯、饮料、食品上用的青红丝,也可成为下酒的上乘好菜,在全国供不应求,部分产品远销香港等地。

新疆兵团六团苹果:

新疆生产建设兵团第一师六团位于新疆阿克苏温宿县境内,距阿克苏市南30公里,是进入第一师的第一个团场。六团灌区开发前是一片人迹罕至的盐碱荒滩,故有“荒地”之称。六团苹果产区地处干旱荒漠区,受太阳辐射,大气环流和地形的影响,气候属暖温干旱沙漠型气候。终年受大陆气候团控制,夏季干旱炎热,昼夜温差大、光照充足,加上用无污染的天山雪水浇灌、沙性土壤栽培、高海拔的生长环境,非常适合苹果的生长。独特的地理位置和气候条件,使得六团所产的苹果具有果面光滑细腻、色泽光亮自然,皮薄肉厚、质地较密、味甜汁多、含糖量高等品质,而六团苹果采摘时间又严格控制在每年的10月25日之后,较长的生长期让苹果更多地汲取了大自然的天地精华,形成了无与伦比的独特品质,被称为新疆的“水果皇后”。

石河子肉苁蓉:

一四九团位于古尔班通古特沙漠南缘,沙漠里亿万年来生长着特有的肉苁蓉,具有药用和保健功能,被载入中国医学宝库,素有“沙漠人参”之称,可与“东北人参”相媲美。肉苁蓉与人参生长不同的是:肉苁蓉必须寄生在红柳、梭梭根部,才能繁衍生存。由于肉苁蓉在市场上十分昂贵,前些年有许多不法人员涌进沙漠滥采乱伐,致使肉苁蓉已经濒临灭绝。

由于特殊的地理环境,生态建设一直影响着该团经济、社会发展,历届党委都把沙漠植被保护和恢复建设作为重要工作。他们积极寻求适合经济发展、改善生态环境的现代林业道路,经多方调研与论证,为了拯救肉苁蓉这个物种,该团1993年开始人工栽种沙漠红柳、梭梭,恢复荒漠植被,发展肉苁蓉。到2004年,经过10年的不懈努力,人工半人工栽种、补植沙漠红柳、梭梭20万亩;向国家申报后,被划为“国家级重点公益林保护区”。他们还依照“森林法”、“野生动植物保护条例”等,在保护区设围栏50多公里,进行封沙育林禁牧,沙漠生态进一步改善,为农业丰收创造好条件,取得突出成果。

经过与中科院、石河子大学等多方努力和长期探索实践,到2012年4月,该团在垦区和沙漠接壤处打机井5眼,架设高压线30多公里,建设节水滴灌首部,铺设滴灌带,在十五连、十八连等周边沙漠地域,定植、补栽梭梭、红柳苗木1万亩。他们已经在滴灌红柳、梭梭根部接种肉苁蓉4000亩,收获肉苁蓉5000多公斤。他们规划到“十二五”末,栽种、补植沙漠节水滴灌红柳、梭梭面积10万亩,接种肉苁蓉,建成“石河子肉苁蓉”基地。

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