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牛肉绿豆能一起吃吗

2020-11-10

牛肉和绿豆可以一起吃。牛肉性平,主要成分为蛋白质、脂肪、糖分、纤维素、维生素、以及碘、钾等多种微量元素,绿豆性凉,其中含有水分、纤维素、碳水化合物、维生素、有机酸、胡萝卜素等多种矿物质,两者无毒、无刺激,在性味及营养成分上并不会出现相互冲突的情况,因此可以同食。
吃牛肉和绿豆要注意什么

不宜多吃。
牛肉含有一定是粗纤维,而绿豆中膳食纤维含量较多,两者一起食用具有较强饱腹感,因此不宜多吃,避免造成肠胃负荷。
绿豆不能什么一起吃
1、不能与寒凉食物大量食用
一般情况下,食用过多的寒凉食物容易导致体内寒气加重,若是加上同样性凉的绿豆一起食用,可能引起寒气过甚。
常见的寒凉食物:苦瓜、哈密瓜、冷饮等。
2、不宜与高纤维素食物大量食用


因为绿豆中含有大量的纤维素,食多不易消化,不建议再与芦笋、苦瓜、豆角等富含纤维素的食物一起大量食用,以免加重肠胃负担。

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