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兴安盟大米

2020-08-31

特产名称:兴安盟大米   产地:内蒙古兴安盟

简介

兴安盟大米是内蒙古兴安盟特产,兴安盟大米属一级优质大米,水分含量14.8%,富含维生素B、维生素C、维生素E、烟酸等营养元素和钙、硒等15种微量元素,米粒晶莹透亮,自带稻香味。

荣誉

2018年以来,先后被授予“内蒙古优质稻米之乡”、“2018中国十大大米区域公用品牌”、“2018十大好吃米饭”、“中国草原生态稻米之都”,入选2020年全国第十四届冬运会唯一指定用米。

气候条件

兴安盟属于温带大陆性季风气候,降水量多年平均值在300―500毫米之间,全年降水量多集中在6―8月份,约占全年降水量的70%以上,雨热同季,有利于绿色元素的吸收,水稻主产区年日照时数平均在2800小时左右,年日照率大于60%,年稳定通过≥10℃,活动积温在2200℃―3300℃之间,无霜期90―150天,尤其在水稻灌浆季节昼夜温差较大,有利于优质稻米的生长发育,因而米质上乘。

土壤条件

土壤条件适合。全盟境内几大主要河流沿岸地带均有土地平整、土层深厚、土壤肥沃而且集中连片的宜稻耕地资源,耕地土壤类型大部分属于草甸土、黑土,特别是水田区地块平整,地形平坦,土体构造良好,土层厚度大于30厘米,耕作土层在20―30厘米;有机质含量大于3.5%以上,养分含量丰富,速磷速钾等含量大于8ppm(ppm为体积浓度)和150ppm;保水保肥能力强,代换量在20―30m.e/100g(指每100g干土所吸收的全部代换性阳离子的毫克当量数);质地适中,一般为中轻壤;供水供肥能力强,C/N(碳氮比)比小于10,速磷/全磷比值要大于1%;抗御自然灾害能力强,既发小苗又发大苗,适合绿色有机水稻生产。

水文条件

水资源充足。兴安盟地处嫩江、松花江流域的源头,有大小河流315条、水库24座,水资源总量50亿立方米、居全区第二位。经水质分析,矿化度均小于500mg/L,地下水埋深一般2―3米,极有利于水稻生长。地表水资源水质为二类标准,成为稻米极好的灌溉水源。

品质特征

独特的地域优势,保证了兴安盟大米独有的高品质,使得它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质。经权威机构检测,兴安盟大米属一级优质大米,水分含量14.8%,富含维生素B、维生素C、维生素E、烟酸等营养元素和钙、硒等15种微量元素,米粒晶莹透亮,自带稻香味。

发展现状

近年来,作为农业大盟,兴安盟坚持实施大米品种、品质、品牌战略,培育了兴安盟大米籽粒饱满、晶莹剔透、香纯可口、软硬适宜的特有内在品质,让“兴安盟大米”远销呼和浩特、云南、四川、武汉、北京、深圳,快步走向全国,建立了遍及北京、云南、四川、深圳等省市的营销网络,成为消费者选购东北大米时的一个产地品牌。

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