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孕妇能吃鹅蛋吗

2021-01-26

孕妇可以吃鹅蛋。吃鹅蛋对孕妇及胎儿都是有好处的。因为鹅蛋中含有丰富的蛋白质,还含有大量的卵磷脂以及丰富的微量元素和矿物质。孕妇吃鹅蛋可以摄取大量的优质蛋白,满足胎儿的生长需要,鹅蛋中的卵磷脂可以促进胎儿的脑神经发育,有益智的作用,所以孕妇吃鹅蛋是非常有好处的。孕期一定要加强营养,要均衡饮食,不要营养单一。

拓展资料:

鹅蛋性味甘微温,有补中益气的作用,含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分,有一定营养价值,多用油煎食。故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些,以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。还有清脑益智功能,对增强记忆有特效。

鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收。但是低热不退、动脉硬化、气滞者不宜食用鹅蛋。低热又久食鹅蛋会加重病情。骨折不宜食鹅蛋,因其性壅滞,不利骨折愈合。

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