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山东潍坊特产大全

2021-01-10

山东潍坊特产有石埠子樱桃、昌邑大对虾、昌乐西瓜、青州蜜桃、临朐三山峪大山楂等。其中昌邑大对虾不仅营养丰富而且药用价值也很高。对虾体内丰富的镁元素有调节心脏活动,保护心血管系统,防止动脉硬化的作用。

石埠子樱桃:

石埠子樱桃,山东省潍坊市安丘市特产,全国农产品地理标志。石埠子镇属暖温带东亚季风型大陆半湿润性气候,年温适中,雨量偏少,无霜期长,终霜期早,年平均气温11-13.6℃左右,降雨650毫米左右,无霜期180-230天,早春气温变化不剧烈,适宜樱桃栽培。石埠子樱桃,果大、汁多、味甜。石埠子樱桃每百克鲜果肉中,含维生素C10.9毫克,含可溶性固形物11.9%,总糖7.68%,总酸0.80%,钙9.9毫克,铁2.0毫克,均达到或超过规定值。中医药学认为,樱桃味甘、性温、无毒,具有调中补气、祛风除湿功能。长期食用,可明显提高人体免疫力。此外,樱桃果实发育周期短,生长期间不喷药,果实无农药污染。

昌邑大对虾:

昌邑大对虾,山东省潍坊市昌邑市特产,中国国家地理标志产品。昌邑大对虾以个体大、肉质鲜嫩、味美可口独特名列虾类之冠。同时,大对虾作为海产“八珍”之一,也是中国传统的出口水产品,在国际市场上享有盛名。昌邑大对虾个体大而侧扁,体表光滑透明、色泽鲜艳,甲壳薄而坚硬、肉质细嫩而味鲜美,雄性呈黄色,雌性呈青蓝色。烹饪后通体橙红、鲜味浓郁,具有鲜明的地域特色。昌邑大对虾不仅营养丰富而且药用价值也很高。对虾体内丰富的镁元素有调节心脏活动,保护心血管系统,防止动脉硬化的作用。同时还可以扩张冠状动脉,预防高血压;而含有的另一种微量元素就是虾青素,是迄今发现的最强的一种抗氧化剂。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品中。

昌乐西瓜:

昌乐西瓜,山东省潍坊市昌乐县特产。所产西瓜以其早熟、皮薄、瓤脆、味甜而闻名,被列为山东省特产瓜果之一。昌乐地处暖温带季风气候区,春季回温早,温差大;沙壤面积大,富含钾,具有生产高产优质西瓜的良好自然条件。昌乐西瓜有着悠久的历史,以其早熟、皮薄、瓤脆、味甜而闻名省内外,被列为山东省特产瓜果之一。昌乐西瓜久负盛名,已有200年栽培历史,清嘉庆版《昌乐县志》即有西瓜种植的记载,民国版《昌乐县续志》则述:“北乡所产,最多且佳,每岁运销青岛甚伙”。适宜的气候和富含氮、磷、钾的沙质土壤,造就了昌乐西瓜以“早、大、甜”特点闻名于世。

青州蜜桃:

青州蜜桃产于山东省潍坊市青州市,主要种植在该市西南方圆3.2万亩的山区地带,以晚熟、肉细、味甜、色艳、较耐贮存而着称。青州蜜桃品系繁多,含有大量、丰富的维生素C、蛋白质、脂肪、维生素B1、B2及多种矿物质等,药用价值也很高,其根、皮、叶、花、仁皆可入药,桃仁为中医要药。果实含可溶性固形物18%以上,含糖大于13%,含酸0.2%,Vc6.7~8.4毫克/1.00克,另外还有丰富的蛋白质、脂肪、VB1、VB2等营养物质,风味香甜。山东青州蜜桃自明清以后一直是贡品。北魏时期的着名农业科学家贾思勰是益都人,在他的《齐民要术》中,描述了当时青州一带广泛种桃的事,《青州府志》也有蜜桃的记载。青州由于种桃历史悠久,蜜桃品种多,有关桃的民俗也很丰富。

临朐三山峪大山楂:

临朐三山峪大山楂是山东省潍坊市临朐县的特产。临朐三山峪大山楂为国家农产品地理标志保护产品。位于山东省临朐县4A级国家森林公园沂山脚下的三山峪村,四面水库环绕,山溪丰沛,森林覆盖面积大,10公里之内无任何工业污染,空气清新,泉水甘甜,水土中含有大量对人体有益的矿物质,由于这得天独厚的地理环境,为优质山楂的生产提供了良好的条件。生产的“三山峪”牌大山楂,个头大,口感好,光洁度高,色泽鲜丽,远销到北京、深圳、哈尔滨、大连、青岛等大中城市,深受消费者青睐,并逐步与各大超市对接。

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