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温州的地理标志保护产品有哪些

2020-11-19

温州的地理标志保护产品有:温栀子,泰顺三杯香茶,平阳黄汤,泰顺猕猴桃,雁荡山铁皮石斛等。栀子因果实形似古代叫卮的一种酒器而得名。栀子在温州有1600多年的历史,400多年的栽培史,与温郁金、温山药和温枳壳并称为温州地区四大传统道地中药材。

1.温栀子

栀子因果实形似古代叫“卮”的一种酒器而得名。栀子在温州有1600多年的历史,400多年的栽培史,与温郁金、温山药和温枳壳并称为温州地区四大传统道地中药材。生栀子捣烂外敷能活血散瘀、消肿止痛。干燥成熟的果实入药,具有保肝利胆、泻火除烦、凉血解毒之效,用于热病心烦,湿热黄疸等症。

2.泰顺三杯香茶

泰顺三杯香茶属于炒青绿茶,采于清明前后,要求鲜叶在一芽一叶初展至一芽二叶之间,按照杀青、辉锅和毛茶整理等传统手工方法炒制。其外型条索细紧苗秀,毫锋显露,大小匀齐,色泽翠绿;内质嫩香或栗香馥郁持久,滋味鲜爽丰厚,汤色绿艳明亮,叶底嫩绿鲜活。以“香高味醇,经久耐泡”而著称。

3.平阳黄汤

平阳黄汤,属于六大茶类黄茶类中的黄小茶,历史悠久,为浙江省唯一的黄茶品系,早在《唐书·食货志》就有记载,后于乾隆时期被列为朝廷贡品,一直延续到宣统年间。原产于平阳、泰顺、瑞安等地,品质以平阳北港(南雁荡山区)所产为最佳,因此平阳县还被授予“中国黄茶之乡”“中国茶文化之乡”。平阳黄汤清明前开采,采摘标准为细嫩多毫的一芽一叶和一芽二叶初展,要求大小匀齐一致。

4.泰顺猕猴桃

泰顺猕猴桃依山而栽,当地俗称“月子果”“聪明果”,30多年依然延续最传统的种植方式,自然生长、自然成熟,更是该地每家每户乐于种植的家庭果树,现已成为浙江地方特色的产业,是高山珍果,其中翠玉(俗名“鸭嘴桃”)、红阳、华特等3大主栽品种,具有糖度高、风味浓、营养价值高等优点,其中,华特猕猴桃的维生素C含量为普通品种的7倍以上。

5.雁荡山铁皮石斛

雁荡山铁皮石斛俗称万丈须,也称雁山石斛,主产于乐清雁荡山境内,是中国五大名斛之首。明清时期,乐清市开始种植生产石斛,仿野生种植前后超过600年。清乾隆年间《本草从新》记载:“铁皮石斛,味甘者良,老雁山为上。”雁荡山石斛富含多糖、氨基酸和石斛碱、石斛胺碱等十多种生物碱。

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