特产名称：灰埠大枣        产地：山东济宁

灰埠大枣，山东省济宁市邹城市特产，全国农产品地理标志。灰埠大枣产地区域为山地、丘陵和平原各占三分之一，水资源以浅层地下水为主，水量较丰沛，暖温带大陆性季风气候，四季分明，全年温差大，适宜大枣的生产。

产品特点

灰埠大枣果实近圆形或平顶圆形，大小整齐，枣果皮中厚，紫褐色，韧性强，不裂果，果肉质地紧密，较粗，汁少，味甜浓，扯丝，营养丰富，极耐贮运。

营养价值

灰埠大枣营养丰富，富含人体必需的各种维生素和矿物质。鲜枣中维生素C的含量是中华猕猴桃的2.5倍以上，被誉为“复合维生素丸”。