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螺蛳粉热量高吗

2020-10-10

螺蛳粉热量不高。每100克的螺蛳粉只含有100大卡的热量。螺蛳粉的营养价值比较丰富,含有丰富的纤维素、卵磷脂、蛋白质和胡萝卜素,还有多种矿物质和维生素。适量的吃一些螺蛳粉,可以有效的起到发汗解表的功效,并且可以起到补铁、补血的作用。

螺蛳粉的营养价值

1.钙质。螺蛳中的钙质含量其实是非常丰富的,每100克的螺蛳中含有大约156毫克的钙质,这在很多食物中算是含量比较高的了,所以对于正处于生长发育阶段的儿童、更年期女性、老人等都是可以通过适当的食用一些螺蛳这种方法进行补钙的。

2.蛋白质。螺蛳中的蛋白质含量并不算太高,每100克的螺蛳中仅有7.5克的蛋白质,但是螺蛳中的氨基酸种类却是非常多的,例如有异亮氨酸、酪氨酸、蛋氨酸、亮氨酸等,其中有些氨基酸人体自身是无法合成的,被称为是必需氨基酸,所以食用螺蛳可以为人体补充种类丰富的氨基酸成分。

螺蛳粉的功效与作用

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螺蛳性寒、味甘、无毒,入足太阳膀胱经,具有清热、利水、明目的功效,对治疗黄疸、水肿、消渴、痢疾、痔疮等具有很好的辅助作用。

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