专栏

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  九层山茶

  九层山茶，贵州省六盘水市六枝特区特产，中国国家地理标志产品。九层山茶叶生长在海拔1400米的山顶上，生长环境土层深厚肥沃，是微酸性的土壤，茶叶含丰富的有机质及多种矿物质，成品外形颗粒紧结重实、色泽油润，细嫩匀整，碧绿显露，茶汤滋味浓厚甜润。

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  六枝魔芋

  六枝魔芋，贵州省六盘水市六枝特区特产，中国国家地理标志产品。六枝魔芋，鲜芋：呈近球形，顶端稍凹陷，叶柄深红色，表皮呈深褐色，皮薄，肉质呈乳白色，微泛红，质地脆嫩细腻，切开后有粘液，有轻微魔芋固有的鱼腥气味。干粉：颗粒均匀，呈白色或微黄色。

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  盘州头花蓼

  贵州六盘水特产盘州头花蓼。头花蓼是蓼科，蓼属多年生草本植物。茎匍匐，丛生，基部木质化，节部生根，节间比叶片短，多分枝，疏生腺毛或近无毛，一年生枝近直立，具纵棱，疏生腺毛。

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  妥乐白果

  贵州盘县盛产银杏，银杏俗称圣树、白果、公孙树，落叶大乔木，雌雄异株，生长慢而寿命长，是地球上两亿多年前就已生成的远古植物，故有活化石的美称。叶扇形，伏如蝴蝶翅，春夏嫩绿色.秋季金黄色，果皮肉红色，鲜美柔嫩而不能食。

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  水城刺梨

  水城刺梨是贵州省六盘水特产。刺梨的收获期不足30天。刺梨为野生小灌木，4月至6月开粉红色、红色或深红色的花，夏花秋实。果实多为扁圆球形，横径一般为2厘米至4厘米，8月至9月果实成熟，黄色，有时带红晕。果肉脆，成熟后有浓芳香味。

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  水城黄精

  水城黄精是贵州省六盘水特产。黄精性味甘甜，食用爽口。其肉质根状茎肥厚，含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分，生食、炖服既能充饥，又有健身之用，可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强，对身体十分有益。