专栏

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  马蹄烧饼

  博平马蹄烧饼是山东省聊城市茌平县博平镇的特产。博平程庄的“马蹄烧饼”，当地人叫博平烧饼或吊炉烧饼。外酥内嫩，味香口甜，风格独特。因形如马蹄，故名“马蹄烧饼”，是聊城市特有的名吃。

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  高唐桑葚

  高唐桑葚是山东聊城的特产。因其酸甜可口，健康营养，所以广受市内外好评。高唐桑葚所含的大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等能有效扩充人体血液容量，能迅速补充营养促进造血功能，增强免疫力。

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  高唐罗汉饼

  高唐特产罗汉饼属糕点类，罗汉饼也是高唐名吃之一，与渲饼、闷饼合称“三饼”，似月饼，无馅。清时罗汉饼为贡饼。因其层层叠叠，借“叠罗汉”之意而得名，绵软酥松，层次清晰，食之酥脆香甜，油而不腻。

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  茌平圆铃大枣

  茌平圆铃大枣，山东省聊城市茌平县特产，中国国家地理标志产品。茌平圆铃大枣，皮色紫红，个大核小，味美甘甜。新鲜茌平圆铃大枣每百克维生素C含量高达200至500毫克，钾、铁等元素的含量也在水果中名列前茅。

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  茌平乌枣

  茌平在山东省西部，茌平乌枣除了保持大枣的风味外，还有乌紫明亮的色泽，细密如花的纹质和甘甜鲜明的口味，是干果中的佳品。近年来，茌平乌枣向亚洲、欧洲、北美等几十个国家出口，茌平故有“乌枣之乡”的美誉。

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  南莲池十孔藕

  博平南莲池藕是山东省聊城市茌平县博平镇的特产。十孔白莲藕有千年栽培史，茌平县博平镇南莲池藕曾为乾隆时期上等贡品，年代久远，池泥深厚，养分充足，水土适宜，南莲池的藕质洁白细腻，食之鲜脆香醇，爽口无渣。