专栏

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  大红袍可以做奶茶吗

  可以。但大红袍是中国十大名茶之一，价值很高，也不可能有这么多产量和这么普遍，真正的大红袍曾炒达几十万一斤。市面上一般都不用大红袍来做奶茶。且茶的等级品种是需要通过色形味来判断的，破坏了就没有了原本的欣赏和品味价值。

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  冬虫夏草是怎么形成的

  在青藏高原，蝙蝠蛾科昆虫自由地生息在这里，它先后历经卵、幼虫、蛹和成虫四个发育阶段，完成整个生命史约需3到5年，蝙蝠蛾幼虫在土里生长过程中，如果被冬虫夏草菌入侵，就会长成冬虫夏草。

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  巫山脆李多少钱一斤

  巫山脆李一般一斤5元。巫山脆李果肉致密，汁多味香，质地脆嫩，酸甜适口。每到丰收时节村民们都会按规格选出大、中、小三种果子，分别包装和定价，再进行销售。

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  巫山脆李几月成熟

  巫山脆李一般在7月左右成熟，上市时间6月下旬至8月中下旬。巫山脆李最大的特点就是离核，青脆李的果核也很小，果子的可食率高达八成以上。每颗青脆李入口都是爽脆、清新，没有苦涩味。

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  酱菜工艺技术

  酱菜工艺技术有三十二道工序，每道工序循序渐进、环环紧扣，特别是酱制过程中，不使用任何添加剂，完全是利用日晒夜露，自然发酵、浸渍，能使其形成多种特殊的酚香气味，具有驱蚊防蛆的功效。成武酱菜生产工艺流程复杂，要历经三年。

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  沙茶面是哪个地方的风味小吃

  沙茶面是厦门的风味小吃。是东南亚广泛流行的著名的汤类面食小吃，在中国的沙茶面分有闽南的沙茶，广东潮汕的沙茶等风味，其妙处在在于沙茶酱的制作，用沙茶酱再制作汤头。而其中以厦门的沙茶面为典范。