专栏

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  南丹黄牛

  南丹黄牛，广西壮族自治区河池市南丹县特产，全国农产品地理标志。具有适应性强、繁殖率高、肉质鲜美等特点，其肉色为鲜红色，具有牛肉固有的色泽及气味，无膻味，皮薄，脂肪少，营养丰富。

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  川山凉席

  环江毛南族自治县川山镇的川山凉席，被国家民委确定为民族工艺品之一，10多年前已享誉区内外。凉席表面光滑平整，组织致密，雅致大方，轻薄耐用，一般可使用10年以上。凉席可叠卷存放，展开后平整无皱，携带、使用方便。

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  长北香糯

  长北香糯长北香糯主要产于广西环江毛南族自治县，以米粒饱满洁白透明，米饭松软、糯性强、气味芳香浓郁而闻名的大米。煮熟的米饭甜软，香气扑鼻，口感优异，老少皆宜，具有一家煮饭全寨香之誉。

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  金城江竹鼠

  金城江竹鼠是广西河池地方有名的特产之一。其体大肉多，味道鲜美，营养丰富，毛皮绒厚柔软。竹鼠肉还能够促进人体白血球和毛发生长，增强肝功能和防止血管硬化等功效，对抗衰老，延缓青春期有良好效果，是天然美容和强身佳品。

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  天峨秋蜜桃

  天峨秋蜜桃是从当地毛桃中选育出的一个晚熟新品种，该品种九月底成熟，果肉清甜脆爽，风味纯正，营养丰富。具有果实大（平均单果重达到220克）、大小均匀、果核小、离核、质地脆、风味纯正、口感较好等特点。

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  百乐粳米

  百乐粳米含有大量碳水化合物，约占79%，是热量的主要来源。粳米富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分，具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补肺气的作用。