专栏

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  涉县连翘

  涉县连翘，河北省邯郸市涉县特产，中国国家地理标志产品。连翘是一种著名的中药材，具有清热解毒、散结消肿等功效，被广泛运用于现代医学。涉县连翘在河北省首届中药材产业发展大会上，被评为河北省十大道地药材之一。

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  白露珍核桃仁

  白露珍核桃生长在太行山东麓，河北省西南部，晋冀豫三省交界处，涉县太行山上。时令到时，草木上的露水日益加厚，凝结成一层白白的水滴，这就是白露时节，也是核桃采摘的适宜时间。此时采摘，营养、口感和新鲜度很好，因此被称为白露珍。

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  山之娇核桃油

  山之娇核桃油是以核桃仁为原料，采用低于80度的冷榨工艺，压榨而成的植物油，属于食用油，在食用油中，被称为东方橄榄油，受到很多人的青睐，核桃油中还含有人体需要的矿物质营养元素，钙、锌、磷等。

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  马保玉酱牛肉

  马保玉酱牛肉，河北邯郸邱县特色小吃，以北方优质黄牛肉为原料，加配辛夷、三奈、大茴香、荜拨等15种名贵肉料，文火煮制，酥嫩可口，味道纯正，老少皆宜，实属菜肴之冠，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎之功效。

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  成武大鼓

  民间大鼓的鼓队有大队和小队，一般小队十几人，大队三十余人。成武大鼓是一种比较古老的传统民间乐种之一，已有几百年的历史，经过数代民间艺人的加工、提炼、修饰和创造，无论从制作工艺还是演奏技法上都在逐渐完善。

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  河包粉丝

  河包粉丝是重庆荣昌的特产小吃，粉丝是淀粉的线状制品，分干湿两种。湿粉丝在当地鲜销，干粉丝经水发后食用，多用作凉拌或做汤，荤素皆宜。粉丝与粉条性味相同，就是有粗细之别罢了，明代以前统称为粉条。