专栏
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易县磨盘柿
易县磨盘柿是河北省保定市易县的特产。易县磨盘柿以其果大、形美、色艳,味甜备受消费者青睐,有补脾、健胃、润肺、止咳等作用,对治疗胃病、出血、咳嗽等病症均有一定疗效。
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折耳根的功效与作用
鱼腥草可以清热解毒,它味辛,性寒,可以治疗实热、热毒为患的肺痈、脾胃积热等。鱼腥草还可以利尿消炎。鱼腥草所含有的成分具有抗病毒和利尿的作用,临床表明,鱼腥草对于上呼吸道感染、肺炎、百日咳等均有较好的疗效。鱼腥草可以抗菌、增强免疫力。
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樱桃的营养价值与食用功效
樱桃营养价值:樱桃含铁量特别高,每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克,维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。樱桃食用功效:樱桃所含的抗氧化营养物质,有缓解痛风、关节炎等功效。
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成武大鼓
民间大鼓的鼓队有大队和小队,一般小队十几人,大队三十余人。成武大鼓是一种比较古老的传统民间乐种之一,已有几百年的历史,经过数代民间艺人的加工、提炼、修饰和创造,无论从制作工艺还是演奏技法上都在逐渐完善。
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河包粉丝
河包粉丝是重庆荣昌的特产小吃,粉丝是淀粉的线状制品,分干湿两种。湿粉丝在当地鲜销,干粉丝经水发后食用,多用作凉拌或做汤,荤素皆宜。粉丝与粉条性味相同,就是有粗细之别罢了,明代以前统称为粉条。
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盘龙子姜
盘龙子姜是重庆荣昌的特产,附有姜芽,可以作菜肴的配菜或酱腌,味道鲜美。用途广泛,既是很好的佐料、调味品,也是很好的医疗保健品;既可生食,也可做馅。故古人称之为蔬中拂土。
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