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吃货在清远

清远麻鸡 十月再飘香
清远麻鸡 十月再飘香

作者:特产优联土特产

清远麻鸡一直被名厨称为文武鸡,蒸、焖、炖、炒、烤均可成为上品佳肴,烹饪后香飘九巷,闻之令人食指大动。但现在广州市场上 良莠不齐,

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山菜之王——赤厥
山菜之王——赤厥

作者:特产优联土特产

赤厥菜是广宁人的家乡叫法,其实也就是蕨菜,号称山菜之王,具有丰富的营养和药用价值。中医认为蕨菜健脾,祛痰湿,其纤维素可有促进肠道蠕动,减少肠胃对脂肪吸收的作用,是具备减肥功效的健康食品

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连南瑶山甜酒
连南瑶山甜酒

作者:特产优联土特产

清远,连南瑶山甜酒

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东方金美人-英德红茶
东方金美人-英德红茶

作者:特产优联土特产

英德红茶创造制于1959年,直接利用云南大叶种鲜叶研制获得成功,1964年工艺基本定型,并通过中央四部(农业部、商业部、外贸部、一机部)鉴定。从此,开创了中外驰名的“金帆牌”英德红茶品牌,产品质量出类拔萃,品种花色齐全,专供出口创汇和制订全国红碎茶二套样实物收购标准,而闻名世界。

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清远主要特产
清远主要特产

作者:特产优联土特产

清远是珠江三角洲的后花园,它南接广州,北界湖南,东联韶关,西邻广西,素有“三省通衢、北江要塞”之称,是珠三角与粤北山区的结合部,也是岭南通往中原的重要纽带。 清远主要特产有清远欢,骆坑(姨坑)笋、飞霞凝碧虾、乌鬃鹅、笔架茶、蒲坑茶等

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清远三黄鸡:食客最至爱吃的佳肴
清远三黄鸡:食客最至爱吃的佳肴

作者:特产优联土特产

清远三黄鸡,广州最早出现有镬仔菜,是在大排档。街头师傅统统是一只“镬仔”走天涯,镬仔的黑中带黄、带锈,是师傅们资历的明证。当时以小炒为主,素荤搭配,没有太多精妙之处,连焖个牛羊杂,都称得上“拿手菜”,这种实惠又美味的菜式,是老广们的最爱。

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清远土特产十件宝出炉
清远土特产十件宝出炉

作者:特产优联土特产

清远土特产十件宝出炉

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清远特产
清远特产

作者:特产优联土特产

清远民间自古有“无鸡不成宴”说法,故“白切三黄鸡”为最传统的美食之冠。近年清远美食随着旅游业的发展,已自成粤菜一系。

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清远地区的土特产
清远地区的土特产

作者:特产优联土特产

清远地区的土特产主要有清远鸡、骆坑笋、连州白茶、黄精、猴头菇、红薯干、沙田柚、英德红茶等。不妨带一些回去馈赠亲朋好友。

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连州地下河当地有什么特产?
连州地下河当地有什么特产?

作者:特产优联土特产

连州地下河当地有什么特产?连州特产:连州白茶、蜜枣、黄精、东陂腊乳狗、瑶安冬菇、星子黄烟、 孔塘烟、黄精、龙须草、东陂马蹄、星子红葱、水晶梨以及根雕、汉白玉工艺品,丰阳牛肉干。

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