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鲍鱼果

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鲍鱼果简介

鲍鱼果

“鲍鱼果”是一种干果,看起来非常像鲍鱼,因而得名。中文名巴西栗、巴西坚果、巴西果、鲍鱼果。其中“巴西果”之名也常指西番莲,俗称“鸡蛋果”、“巴西果”、“巴西果百香果”,因其果汁营养丰富,气味特别芳香,素有“百香果”、“果汁之王”之美称,与巴西坚果不同。而叫“鲍鱼果”是因为其食用部分(种子)形似鲍鱼。它们有一般坚果的重要特性,比如外皮坚硬、果仁香脆等,鲍鱼果味道清香浓郁,松脆香酥,长期食用可以健脑、益脑。鲍鱼果有“坚果之王”的称呼。鲍鱼果营养丰富,果仁中除含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,维生素B1、维生素B2、维生素E含量也非常丰富;果仁中含有人体所需的8种氨基酸,其中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。最重要的是,鲍鱼果中的镁、硒含量远高于一般食品。鲍鱼果果皮坚硬,且自然开口的不多,吃的时候最好借助砸核桃的小榔头或山核桃钳子。

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鲍鱼果相关百科

鲍鱼果的功效与作用

鲍鱼果营养丰富,果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量丰富;人体所需的8种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃;鲍鱼果中钙、磷、铁、硒、镁含量也高于其他坚果。

鲍鱼果的营养价值

什么是“鲍鱼果”?这种叫“鲍鱼果”的干果,看起来非常像鲍鱼,因而得名。鲍鱼果还有一个名字叫“沙漠果”,“鲍鱼果”有什么营养?鲍鱼果有“坚果之王”的称呼。鲍鱼果营养价值很高,对体弱、病后虚弱、易饥饿的人、孕妇都有着很好的补养作用。

鲍鱼果好吃吗

鲍鱼果好吃吗?`谁吃过的啊?“鲍鱼果”产自美国,这种叫“鲍鱼果”的新鲜干果,看起来非常像鲍鱼。它们有一般坚果。。。

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