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沙田柚产自哪里

梅州的沙田柚
梅州,虽作为全国最大的沙田柚生产基地,却不是其“祖宗”,最原始的沙田柚原产地在广西榕县,由于梅州丙村人引进,经过数百年的技术改进和品种改良,梅州沙田柚可谓“青出于蓝而胜于蓝”,不仅成为中国最大的沙田柚生产基地,梅州也早在1987年被农业部定为“中国金柚之乡”。
广西人培育沙田柚一向遵循土法,几百年来栽培无大的突破,加之过去环境、气候、土壤等外界条件非常纯正,没有人为污染,沙田柚也呈自然生长状态,虽个头不大,味道却非常可口。但随着环境的逐渐恶化,农村地带的污染源越来越多,沙田柚再也不能随心所欲地健康生长了,广西人此时没了辄,梅州人则抓住契机、推陈出新,引进国外高新技术,改良更容易种植的沙田柚新品种,让其生长与发展有了新的突破。1985年,梅州政府更是发动农民全力种植沙田柚,两年后效果立竿见影,沙田柚生产基地犹如雨后春笋般遍地而生,谁也不能料到仅仅两年功夫,全中国最大的沙田柚生产基地竟诞生在这个不太起眼的小山城。目前,梅州单是沙田柚的种植面积达20万亩,总产值平均为17万吨,若加上其他柚类,总种植面积达40万亩,柚子的经济创收占梅州经济的三分之一。

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